Herzlich willkommen im Barbarossa!
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  Aus dem Suppentopf 


Pfannkuchensuppe 
kräftige Rinderbouillon \ Schnittlauch


Leberspätzlesuppe 
kräftige Rinderbouillon \ Schnittlauch


Gulaschsuppe 
hausgemacht \ Bergsteigerbrot


Salate


großer Salatteller 
Salate der Saison \ Hausdressing


Salat Pute „Süß-Sauer“ 
süß-sauer marinierte Putenstreifen \ bunte Salate
Kräuter-Joghurtdressing \ Röstbrot


Salat Neptun
Lachs vom Grill \ bunte Salate \ Balsamicodressing \ Croutons


Für die Kleinen bis 12 Jahre


Portion Pommes mit Ketchup 


Knödel oder Spätzle mit Bratensauce 


Kinderschnitzel mit Pommes 


Fischstäbchen mit Pommes 


Knusprige Hexenfinger mit Pommes 


Nudeln mit Hackfleischsauce 



 

Toasts und kleine Gerichte

Teufelstoast
gegrillte Schweinelendchen und pikante Cocktailsauce

 

Pfeffertoast
gegrillte Schweinelendchen mit Cognac-Pfeffersauce

Currywurst
Pommes und fruchtiger Currysauce

 

hausgemachte Käsespätzle, Röstzwiebeln und Beilagensalat


 

Barbarossa Schmankerlteller

Schnitzel "Wiener Art "
Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat

 

Cordon Bleu vom Schweinerücken, Pommes und Preiselbeeren

"Fürstenteller"
hausgemachte Spätzle, Rahmschwammerl, Röstzwiebeln und Beilagensalat

 

Grillteller - Pute, Schwein, Rind vom Grill, Pommes, Grillspeck, Kräuterbutter und BBQ-Sauce

Gegrillte Steaks von der Ochsenlende

 

Zwiebelroststeak - Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Jus und Beilagensalat

Pfeffersteak - Pommes, Cognac-Pfeffersauce und gemischtem Salat

 

Lady Steak - Grillgemüse und Kräuterbutter

Für die kleinen bis 12 Jahre

 

Portion Pommes

Knödel oder Spätzle mit Bratensauce

 

Kinderschnitzel mit Pommes

knusprige Hexenfinger Pommes

 

Fischstäbchen mit Pommes

Nudeln mit Hackfleischsauce