Monatskarte                                         €

Salat Ziegenkäse 
gebackener Ziegenkäse \ bunte Salate \ Vinaigrette \ Trauben \ Honig

Pfeffermedaillons 
gegrilltes Schweinefilet \ Rösti \ Cognac-Pfeffersauce \ Beilagensalat

Ofenkartoffel 
Kräutersauerrahm \ Salatbeilage
mit Grillgemüse             +4,90
mit Lachsfilet vom Grill     +8,20

Biergarten-Cordon Bleu 
Schweinelendchen \ Schinken \ Obatzda \ Schwenkkartoffeln

Pulled Pork Burger 
gezupftes Schweinefleisch \ Sauerteigbrötchen \ BBQ-Sauce
Coleslaw (Krautsalat) \ Zwiebeln \ Süßkartoffelpommes 

     Linguine  Bolognese 
Linguine \ Hackfleischsauce \ Parmesan

Wurstsalat
Lyoner 1,2,3,5 in Essig und Öl \ Gurkerl \ Zwiebelringerl \ Bergsteigerbrot

Schweizer Wurstsalat 
Lyoner 1,2,3,5 in Essig und Öl \ Käse \ Gurkerl \ Zwiebelringerl \ Brot

hausgemachte Bratensülze 
fein garniert \ Bratkartoffeln