Herzlich willkommen im Barbarossa!
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  Monatskarte 

Kürbiscremesuppe 
Hokkaido-Kürbis \ Sahnehaube \ Kernöl \ Croutons

Gulaschsuppe 
hausgemacht \ Bergsteigerbrot

Hirschbraten 
geschmorte Hirschkeule \ hausgemachte Spätzle \ Blaukraut
kräftige Wildsauce \ Preiselbeeren

Tafelspitz 
gesottener Tafelspitz \ Wurzelgemüse \ Bouillon-Kartoffeln \ Kren

Fleischpflanzerl 
hausgemachte Fleischpflanzerl \ Kartoffel-Gurkensalat \ Jus

Salat Kürbis 
gebackener Muskatkürbis \ bunte Salate \ Vinaigrette \ Süßsauerdip

Schweinefiletmedaillons 
Medaillons vom Grill \  hausgemachte Spätzle \ Rahmschwammerl
mit Käse gratiniert \ Röstzwiebeln

Kürbis-Pasta 
Linguine \ Gemüse \ Kürbisstückchen \ pikante Kürbissauce \ Parmesan
(mit gegrilltem Lachsfilet +8,20€)

Ofenkartoffel 
Salatgarnitur \ Kräuter-Sauerrahm
mit Grillgemüse + 4,90€
mit gegrilltem Lachsfilet +8,20€